『捨てられる食べものたち』が教えてくれること

食品ロスとは「食べられるのに捨てられてしまうもの」で、英語のFood Lossは「生産•流通•加工の過程で発生した食品の廃棄」を指すそうだ。同じことばなのにどうして違うかといえば… … 続きを読む : 『捨てられる食べものたち』が教えてくれること