フード・ファンド

最近cherryさんが生き生きと出かけていく。フードアナリストの資格を取って以来、“料理レビューア”や“ミステリーショッパー”のようなお誘いが来るのだ。先日はお節料理、昨日は熊本料理と、なんだか美味しい仕事をしているな。

彼女のごとき鋭敏な舌を持っていないぼくは、指をくわえて見るしかない。だが、ある飲食業関連で取材ネタも頂いたので、悪口は言えん。ありがとう。助かってる。お返しに今日は「フード・ファンド」のネタだ。

【フードホテル】
ドイツNeuwiedにある“フードホテル”は、企業にフードの部屋を作らせた。

“We have found sponsors from the industry for all of the rooms,” hotel manager Peter Gruenhaeuser told Reuters. “We gave them basic guidelines for the rooms but within those we allowed them complete freedom and the opportunity to let their creative imaginations run wild.” 引用元

私たちはすべての宿泊室に業界のスポンサーをつけています」ホテルマネージャのPeter Gruenhaeuserさんは言う。「企業には基本ガイドラインだけを示して、あとは自由にクリエイティビティを発揮して食にちなんだ部屋をデザインしてもらいました」


このホテルはドイツ連邦フード協会なる組織下にあり、そこでは企業宿泊客がセミナーなどでよく集まることから、このアイデアに至ったそうだ。ホテルの一室一室をフード業界に開放し、どんなPRをしてもいい、その代わり改装費用はスポンサー持ち、というものだ。提供企業はPRになり、宿泊客はスポンサーからの飲料やスナックも提供される。三者みんなハッピーという企画はいい。


トマトとかビスケットとかで部屋を指定できるのも楽しい。シングル90ユーロ、ダブルは129ユーロ。

【オレオ・ディッパー】
彼らはこれを製品化することに本気だ。


the dipr is a spoon that holds your sandwich cookie while you dip it in milk, coffee or any other liquid that fits your fancy. the dipr also allows you to have a germ-free dunking experience since your fingers don’t have to touch the liquid anymore. 引用元 上画像引用元

「Diprはサンドウィッチクッキーを支えてミルクや珈琲にドリップできるスプーン。ばっちくもないし、指も濡れないし、クッキーが折れて沈没することもないよ」


その気持ちわかるけれど、ここまでオレオを好きってどうかしてない?(笑)まあぼくも、柿の種中毒評論家だから人のことは言えんが。ただね、デザイナーのボビーとジュリーはこれを製品化させるためにファンドを『Kickstarter』で募集するくらい本気なんだ。


Kickstarterはアイデアやプランをアップして、それを実現するために投資家を募るサイト。ボビーとジュリーは型代とか販売経費で3,396ドル必要だと見積もった。でもまだ33%(1,000ドルくらい)の実現率。あと11日、果たして投資家は現れるだろうか?幸運を祈る。

【投資家になるために投資を呼び込むぞ】
夢を実現するためには投資が必要。時間もアイデアも、もちろんお金が必要だ。料理研究家のcherryさんは、フードがらみで色々と投資しているのを知ってる。ぼくは“くらしクリエイティブ”で儲けて、彼女にも投資したいのだけどまだまだ。

まずはutteでフードホテルのように、企業からお金を引っぱりだせる企画づくり。それからアプリ開発でも投資を呼び込みたい。がんばるよ、cherryさんに投資できる身分になるためにも。

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